Pensieri

Il Re dei Sommelier: la biodinamica ci regala vini speciali e strutturati, dal finale lungo e con un’energia vibrazionale

«A parità di alcol, si può notare che al palato un vino biodinamico propone una lettura della sua alcolicità totalmente diversa rispetto a quella di un vino convenzionale». Lo sostiene Olivier Poussier, eletto “miglior sommelier del mondo” nel 2000, parlando di percezioni organolettiche. «Tutto questo – rivela Poussier – si spiega per una migliore integrazione

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Rinvigorire il vigneto, contro la flavescenza: nuove barbatelle e tecniche ultra-green, nel segno dell’eterna primavera della Marchisio Family

Rinnovarsi, rinascere: rappresentano un inno alla primavera, le barbatelle messe a dimora tra i filari della Marchisio Family, in questo periodo, per rimpiazzare le viti che nel corso della stagione 2020 avevano subito l’attacco della flavescenza dorata. «La sostituzione delle piante è un’operazione impegnativa ma assolutamente necessaria – spiegano Ivo e Fabio Marchisio – per

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Pensieri

Pronti a rinascere, nello spirito della Pasqua, dopo la grande crisi del Covid: abbiamo fiducia nei valori della biodiversità, che ci rendono unici

Resurrezione, cioè rigenerazione: c’è qualcosa di profondo che lega una ricorrenza religiosa come la Pasqua al respiro stagionale della Terra, nel suo orbitare attorno al Sole. E’ come un impulso a rinascere, dopo il lungo inverno. «L’arte di risorgere, in fondo, appartiene alla stessa cultura contadina, quella da cui noi proveniamo», dice Sergio Marchisio, appassionato

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Riparte l’export, anche in Nord Europa. E la Marchisio Family torna in California, con gli standard ultra-ecogici di Dry Farm

California dreamin’, cantavano i Mamas & Papas. Ma adesso, nonostante il drastico blackout delle esportazioni a causa del Covid, la California non è più un sogno. Almeno, non lo è per la Marchisio Family: merito anche di un distributore ultra-ecologico di vini assolutamente naturali. «I nostri hanno un residuo zuccherino di appena lo 0,05%, e

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Ed ecco in anteprima l’Arneis 2020: un bianco fantastico, dai profumi travolgenti, frutto di un’annata veramente da incorniciare

Sembra infinito, proprio come l’orizzonte delle colline: il bouquet inonda i sensi come un prato di maggio, straripante di fiori e di essenze, mentre in bocca ricorda immediatamente la sua origine marittima, la sua nascita da suoli pieni di conchiglie fossili. E’ sapido e minerale, quasi salmastro, come i fondali di quando il mare ancora

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Speciali cristalli di quarzo lungo i filari, per tenere lontana la flavescenza: è l’ultima frontiera “green” della Marchisio Family

Speciali sentinelle contro la flavescenza dorata: sono i cristalli di quarzo installati, nei filari, da un’azienda avveniristica come Pentater, fondata in Piemonte dal dottor Emilio Terziano, medico, e da suo figlio, l’ingegner Andrea Terziano. Specialità: gestire le “energie sottili” che, in modo invisibile, condizionano la nostra vita. «Stiamo letteralmente esplorando le nuove frontiere della biofisica»,

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La Marchisio Family entra nella Fivi: non poteva mancare, tra i vignaioli indipendenti che tutelano la genuinità contadina

Può sembrare l’ennesima medaglia, e forse lo è: in un certo senso, la Marchisio Family non poteva mancare nell’altra grande famiglia, quella della Fivi, autentica custode dell’eccellenza vinicola italiana affidata alle produzioni squisitamente artigianali e eco-sostenibili. «Mi è sempre piaciuta l’etica della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti», ammette Sergio Marchisio: «E’ un network che premia la

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Pensieri

Giove e Saturno: il prodigio del Solstizio sulle colline dove cresce, anno dopo anno, l’armonia dei vini biodinamici fatti con amore

Sono proprio i momenti difficili a temprare la forza morale, l’istinto che governa chi si prende a cuore la terra dov’è nato. Il fatidico 2020 sta per finire, e ha messo a dura prova il mondo intero. «Noi stessi, produttori di vino, ne abbiamo risentito», conferma Sergio Marchisio. Non è un segreto per nessuno: il

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Pensieri

Il “miracolo bianco” della neve consacra la promessa di famiglia: rispettare la terra, per vini speciali in perfetta armonia con la natura

L’ovatta della neve incornicia i filari in un silenzio bianco: è arrivato finalmente l’inverno, sulle colline della Marchisio Family, alla fine di un anno così speciale che nessuno, al mondo, lo dimenticherà facilmente. Nell’azienda familiare di Castellinaldo d’Alba, il 2020 si sta per chiudere nel migliore dei modi: da poche settimane è nato Sergio Valentino,

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NIENTE PAURA!
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La Marchisio Family inaugura il nuovo servizio di delivery. Il vostro vino preferito consegnato a domicilio.

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