Lo sappiamo, c’era da aspettarselo. La nostra è da sempre una cantina notoriamente eco-friendly, perfettamente sostenibile: tutte le attrezzature elettriche sono alimentate dall’energia del sole, catturata dai pannelli di cui è ricoperto il tetto (perlomeno, nella parte fuori terra – il resto della cantina infatti è invisibile e interrato: ci cresce sopra una vigna!). Ma,
Già dai primi assaggi s’era capito subito dove sarebbe andato a parare, il nostro Arneis vendemmiato nell’autunno 2018, a settembre. Stavolta però, col passare del tempo – accomodandosi in bottiglia e trovando la solo, con naturalezza, la strada dell’equilibrio – il nostro fantastico bianco roerino ci sta regalando soddisfazioni decisamente sorprendenti, al di là di
C’è chi considera il vino una semplice bevanda, chi guarda a una collina come a una fabbrica di grappoli da spremere, di succo d’uva da imbottigliare. Per fortuna, la coscienza del biologico sta crescendo a vista d’occhio, sia tra i produttori che presso i consumatori. Un risultato a cui, nel suo piccolo, Sergio Marchisio ha
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MARCHISIO FAMILY ORGANIC ESTATE S.S.A.
Via della Vittoria 9
12050 Castellinaldo d’Alba (CN)
CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REG. UE N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REGULATION N. 1308/2013