Vino biologico nel suo santuario europeo, Millésime Bio. In Francia compie trent’anni la più grande fiera mondiale del Bio, a Montpellier dal 30 gennaio al
La Marchisio Family e la Fivi. Una realtà in crescita all’undicesima edizione dell’expo di Piacenza, fiera-mercato del vino italiano indipendente.
Arneis biodinamico in anfora. Prego? Sì, certo: il primo e unico. Roero Arneis, il bianco più famoso delle Langhe.
Bene la vendemmia dei vini rossi, più sofferta la raccolta dei bianchi. Nel complesso, un’annata che si farà ricordare.
Si fa presto a dire cantina biodinamica. Dietro c’è un mondo, che confina direttamente con il cielo. Tutto merito di Rudolf Steiner. «Ha scritto che
Vendemmia finita, Barbera sul podio (insieme al Nebbiolo). Una stagione strepitosa, con esiti davvero eccellenti. Qualità assoluta, nonostante la grande siccità dell’estate.
Si fa presto a dire aperitivo, degustazione, vino. I migliori prodotti della terra si possono assaggiare direttamente tra i filari. Lo propone la Marchisio Family,
Vendemmia 2022 ok, anche se anticipata. Il vero problema: la forte siccità. L’estate senza piogge ha colpito duro, nel Roero con il 30% di raccolta in meno
Si chiama Fivi, raccoglie i Vignaioli Indipendenti. «Indipendenti lo siamo da sempre», precisa Sergio Marchisio. «Per noi è stato naturale, aderire alla federazione». Aggiunge suo
Piemonte, degustazioni in cantina. Ormai è un appuntamento classico. D’estate, poi, porte aperte ai turisti: sempre più numerosi, nella bella stagione. Piacere assoluto: degustare calici
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