Già dai primi assaggi s’era capito subito dove sarebbe andato a parare, il nostro Arneis vendemmiato nell’autunno 2018, a settembre. Stavolta però, col passare del tempo – accomodandosi in bottiglia e trovando la solo, con naturalezza, la strada dell’equilibrio – il nostro fantastico bianco roerino ci sta regalando soddisfazioni decisamente sorprendenti, al di là di
C’è chi considera il vino una semplice bevanda, chi guarda a una collina come a una fabbrica di grappoli da spremere, di succo d’uva da imbottigliare. Per fortuna, la coscienza del biologico sta crescendo a vista d’occhio, sia tra i produttori che presso i consumatori. Un risultato a cui, nel suo piccolo, Sergio Marchisio ha
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MARCHISIO FAMILY ORGANIC ESTATE S.S.A.
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12050 Castellinaldo d’Alba (CN)
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