Categoria: Pensieri

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San Giovanni: il trionfo estivo del Sole benedice i vigneti della Marchisio Family, coltivati secondo la lezione “celeste” di Rudolf Steiner

Per chi vive sotto il cielo coltivando a vite le sue colline, il giorno di San Giovanni Battista resta uno dei più sacri dell’anno: rappresenta la grande promessa che il Sole ha mantenuto, quando il 25 dicembre è “rinato” dal buio dell’autunno, per poi accompagnarci in una cavalcata trionfale fino al momento della sua massima

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Il Re dei Sommelier: la biodinamica ci regala vini speciali e strutturati, dal finale lungo e con un’energia vibrazionale

«A parità di alcol, si può notare che al palato un vino biodinamico propone una lettura della sua alcolicità totalmente diversa rispetto a quella di un vino convenzionale». Lo sostiene Olivier Poussier, eletto “miglior sommelier del mondo” nel 2000, parlando di percezioni organolettiche. «Tutto questo – rivela Poussier – si spiega per una migliore integrazione

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Pronti a rinascere, nello spirito della Pasqua, dopo la grande crisi del Covid: abbiamo fiducia nei valori della biodiversità, che ci rendono unici

Resurrezione, cioè rigenerazione: c’è qualcosa di profondo che lega una ricorrenza religiosa come la Pasqua al respiro stagionale della Terra, nel suo orbitare attorno al Sole. E’ come un impulso a rinascere, dopo il lungo inverno. «L’arte di risorgere, in fondo, appartiene alla stessa cultura contadina, quella da cui noi proveniamo», dice Sergio Marchisio, appassionato

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Giove e Saturno: il prodigio del Solstizio sulle colline dove cresce, anno dopo anno, l’armonia dei vini biodinamici fatti con amore

Sono proprio i momenti difficili a temprare la forza morale, l’istinto che governa chi si prende a cuore la terra dov’è nato. Il fatidico 2020 sta per finire, e ha messo a dura prova il mondo intero. «Noi stessi, produttori di vino, ne abbiamo risentito», conferma Sergio Marchisio. Non è un segreto per nessuno: il

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Il “miracolo bianco” della neve consacra la promessa di famiglia: rispettare la terra, per vini speciali in perfetta armonia con la natura

L’ovatta della neve incornicia i filari in un silenzio bianco: è arrivato finalmente l’inverno, sulle colline della Marchisio Family, alla fine di un anno così speciale che nessuno, al mondo, lo dimenticherà facilmente. Nell’azienda familiare di Castellinaldo d’Alba, il 2020 si sta per chiudere nel migliore dei modi: da poche settimane è nato Sergio Valentino,

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La poesia della visione di Rudolf Steiner: quando la Terra finalmente si riposa, e ci restituisce tutta la sua potenza vitale

«Quando la natura si spegne bisogna volgersi alla coscienza di sé». Lo disse Rudolf Steiner, fondatore dell’agricoltura biodinamica. «La festa dell’equinozio che apre l’autunno – per Steiner – è la festa dell’autocoscienza forte e libera: è la festa dell’iniziativa piena di energia, della liberazione da ogni timore e da ogni condizionamento dell’animo». Parole che sembrano

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Magia dell’autunno: il sovescio “green” rigenera il terreno durante il lungo riposo. Trifoglio, senape e facelia, per fare il pieno di energia

Si chiama “autunno” la magia della pace che scende sulle colline, dopo la vendemmia. Tra i filari della Marchisio Family, questo è il momento del sovescio: negli interfilari si piantano determinate specie vegetali a carattere stagionale, che servono a restituire al terreno le sostanze organiche fondamentali per un’armonica crescita delle viti. La tecnica del sovescio,

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Sui filari è scesa la “pioggia” dell’acqua dinamizzata: è il corno-letame a dare alle viti le informazioni vitali per crescere

«In luna calante, abbiamo appena sparso nei nostri filari l’acqua dinamizzata contenente il prezioso humus del corno-letame». E’ così che si entra nel cuore dell’autunno, nei vigneti della Marchisio Family, dopo una fantastica vendemmia come quella 2020: raccolto abbondante, qualità elevatissima delle uve e risultati addirittura eccezionali, nel caso del Nebbiolo. Poi, appunto, sui filari

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La magia dei nostri vini? Nasce da terreni speciali, arricchiti con l’humus biodinamico: anno dopo anno, i risultati sono sempre più spettacolari

«Si sta avvicinando una vendemmia che si annuncia spettacolare, grazie a una stagione particolarmente felice: tanto sole, e un po’ di pioggia al momento giusto». Sergio Marchisio già pregusta il raccolto 2020: sarà un anno da ricordare, per fortuna, non soltanto a causa del coronavirus. Ma il merito, nel caso della Marchisio Family, non è

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