Roero Arneis in Anfora

Roero Arneis in Anfora

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È il primo Roero Arneis biodinamico vinificato in anfora. Ultra-naturale e ricchissimo di accenti, calore dorato e morbidezza. Altro regalo della ceramica: una straordinaria longevità.

VARIETA’: 100% Arneis
RESA PER ETTARO: 80 QL/H
DENSITA’ IMPIANTO: 90 x 260
ETA’ VIGNETO: 15-25 anni
VASCHE FERMENTAZIONE: Acciaio inox
METODO VINIFICAZIONE: Pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata 18°C con propri lieviti naturali
AFFINAMENTO: 12 mesi in anfora di ceramica
CONSERVAZIONE: 3/4 anni
TEMPERATURA SERVIZIO: 10-12° C

18,00 

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